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生姜と柚子の本

生姜と柚子の効能

医者いらずの生姜辞典(PHP文庫)
近年は、温め効果が注目されているが、実はその効能は、多岐にわたっている。例えば、解熱効果や痛み止め、むくみ改善、解読作用、肝機能の改善など、万能薬と言ってよいほどだ。

病気にならないゆず健康法(PHP文庫)
皮やワタにもがんを抑制したり、認知症を予防、アレルギーを改善する成分が含まれています。また、ゆずには肌の老化を防ぐ、ヘスペリジン、ナリンギンなども含まれており、美容に効果的。